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L'usine Cailler de Broc, FR
Lampadaire au bord du Léman
François-Louis Cailler a été le premier producteur suisse de chocolat, avec son usine de Vevey (1819). Son gendre, Daniel Peter, inventa le chocolat au lait en 1875 - en combinant le chocolat noir au lait condensé de Nestlé.
Photo © N.Messieux
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